• Hazır yufka
• Böreklik lor peyniri
• Maydanoz
• Sıvı yağ

1. Yufka üçgen şeklinde 12 eş parçaya bölünür.
2. Doğranmış maydanoz ve peynir karıştırılarak iç harcı hazır edilir.
3. Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayılır.
4. Yufkanın kenarlar malzeme dökülmemesi için içe doğru bükülür ve yufka rulo şeklinde sarılır.
5. Uç kısmı su ile hafifçe ıslatarak kapatırsanız börekleriniz açılmayacaktır.
6. Hazırlanan börekler kızgın yağda çevrilerek pişirilir.
7. Dilerseniz boş bir zamanınızda hazırlayacağınız börekleri dolap poşeti ile derin dondurucuda muhafaza edebilir, yiyeceğiniz zaman istediğiniz kadarını kızartabilirsiniz. Afiyet olsun…

Boğaçhan adlı üyeden alıntı:

Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• Hazır yufka
• Böreklik lor peyniri
• Maydanoz
• Sıvı yağ

Sigara Böreği Tarifi Yapılışı

1. Yufka üçgen şeklinde 12 eş parçaya bölünür.
2. Doğranmış maydanoz ve peynir karıştırılarak iç harcı hazır edilir.
3. Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayılır.
4. Yufkanın kenarlar malzeme dökülmemesi için içe doğru bükülür ve yufka rulo şeklinde sarılır.
5. Uç kısmı su ile hafifçe ıslatarak kapatırsanız börekleriniz açılmayacaktır.
6. Hazırlanan börekler kızgın yağda çevrilerek pişirilir.
7. Dilerseniz boş bir zamanınızda hazırlayacağınız börekleri dolap poşeti ile derin dondurucuda muhafaza edebilir, yiyeceğiniz zaman istediğiniz kadarını kızartabilirsiniz. Afiyet olsun…

Bende Bu kadar @Pozitivizm gerisi sizde
Demli çay

Genişletmek için tıkla ...

MaskedGirL adlı üyeden alıntı:

Yer misin ?

Genişletmek için tıkla ...