OBERON
MFC Üyesi
- Üyelik Tarihi
- 20 Kas 2016
- Konular
- 2,670
- Mesajlar
- 2,919
- MFC Puanı
- 1,410
Ayşe kadının sandığı tarifi malzemeler:
½ kilo yeşil fasulye 1 adet kuru soğan 2 adet domates 4 diş sarmısak 1 çay bardağı zeytinyağı TuzKarabiberİç dolgusu için; 1 su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı tereyağ 1.5 bardak sıcak su
Ayşe kadının sandığı tarifi hazırlanışı:
Fasulyeleri ayıklayın ve hiç kırmadan bütün malzemeleri ilave ederek çok kısık ateşte kendi halinde pişmeye bırakın.Fasulyenin cinsine bağlı olarak yeterince sulanmadığını hissederseniz 1 çay bardağı sıcak su ilave edin.Diğer yanda bulguru tereyağında hafif soteleyip sıcak su ilavesi ile pişirin.
Pişmeye yakın her iki ocağınızın altını kapatın.Fasulyeleri bir kalıp veya komposto tabağının kenarlarına dizin. İçine bulgurdan oluşturduğunuz pilavı koyup, üzerine fasulyeleri kapatıp, fırın tepsisini ters çevirin.Fasulyenin suyundan 1 kaşık alarak üzerini ıslatın.15 dakika kadar fırında 160 derecede pişirdikten sonra üzerine domates dilimi koyarak servis edin.
½ kilo yeşil fasulye 1 adet kuru soğan 2 adet domates 4 diş sarmısak 1 çay bardağı zeytinyağı TuzKarabiberİç dolgusu için; 1 su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı tereyağ 1.5 bardak sıcak su
Ayşe kadının sandığı tarifi hazırlanışı:
Fasulyeleri ayıklayın ve hiç kırmadan bütün malzemeleri ilave ederek çok kısık ateşte kendi halinde pişmeye bırakın.Fasulyenin cinsine bağlı olarak yeterince sulanmadığını hissederseniz 1 çay bardağı sıcak su ilave edin.Diğer yanda bulguru tereyağında hafif soteleyip sıcak su ilavesi ile pişirin.
Pişmeye yakın her iki ocağınızın altını kapatın.Fasulyeleri bir kalıp veya komposto tabağının kenarlarına dizin. İçine bulgurdan oluşturduğunuz pilavı koyup, üzerine fasulyeleri kapatıp, fırın tepsisini ters çevirin.Fasulyenin suyundan 1 kaşık alarak üzerini ıslatın.15 dakika kadar fırında 160 derecede pişirdikten sonra üzerine domates dilimi koyarak servis edin.