- Üyelik Tarihi
- 3 Haz 2013
- Konular
- 112
- Mesajlar
- 2,254
- MFC Puanı
- 2,610
Malzemeler:
500 gram yoğurt
4 su bardağı soğuk su
3 adet orta boy salatalık
4 yemek kaşığı haşlanmış ince bulgur
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
1/2 demet dereotu
1/4 demet maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
Servisi için:
1 adet küçük boy turp
Şu yaz günlerinde içinizi ferahlayacak bir çorba tarifi arıyorsanız ondan lezzetlisi, ondan ferahı yok!
Nasıl Yapılır?
Salatalıkları alacalı doğrayıp küp küp kesin. Maydanoz ve dereotlarını yıkayıp ince ince doğrayın. Yoğurdu geniş bir kaseye alıp içine azar azar soğuk su ilave edip karıştırarak açın. Salatalıkları, yeşillikleri, haşlanmış ince bulgurları, haşlanmış mısırları, zeytinyağını ve tuzu ekleyip karıştırın. Arzuya göre küçük küçük doğradığınız turplarla servis edin.