-
- Üyelik Tarihi
- 3 Haz 2020
-
- Mesajlar
- 6,256
-
- MFC Puanı
- 72,460
EKİP İÇİ RUHU ÇORBASı??
Dovga çorbası nasıl yapılır merak ediliyor. Bu akşam MasterChef Türkiye’de son dokunulmazlık oyunu menüsü Azerbaycan mutfağından oldu. Menüde yer alan yemeklerden Dovga çorbası, Azerbaycan sofrasının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Yayla..DOVGA ÇORBASI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
1 litre yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
3 yemek kaşığı pirinç
2 bardak su
İçine:
5-6 dal dereotu
Yarım demet ıspanak
Kişniş
5-6 dal taze nane
Tuz
DOVGA ÇORBASI NASIL YAPILIR?
Bütün malzemeler karıştırılır (yeşillikler hariç). Ocakta kaynayıncaya kadar ara sıra karıştırılır. Kaynamaya başlayınca yıkayıp küçük küçük doğradığımız yeşillikleri ve tuzu ilave edip biraz daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
Afiyet olsun.