Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Hepimizin Ezbere Bildiği Zeytinyağlı Yiyemem Aman Türküsünün Çok İlginç Hikayesi
Daha önce sizinle birçok şarkının/türkünün hikayesini paylaşmıştık. Ancak bu kez anlatacağımız hikaye, hiç de alışık olduğumuz cinsten değil. Çünkü altında yarım kalmış bir aşk yok. Ticari çıkarlar, kandırılmış...
1 kg bamya
4 diş sarımsak
2 soğan
3-4 domates
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 su bardağı sıcak su
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tozşeker
Tuz
Zeytinyağlı bamya hazırlanışı
Zeytinyağlı bamya: Bamyaların sap kısımlarını koni biçiminde keserek temizleyin. Bol suda...
Malzemeleri
5 top kabak
350 gr bezelye
2 havuç
1 soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı çekirdeksiz sıkma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1/5 demet maydanoz
1/5 demet dereotu
1 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Top kabak içinde zeytinyağlı bezelye: Zeytinyağını tencerede ısıtın...
Malzemeler
5-6 kereviz sapı
2 havuç
1 soğan
1 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı arpa şehriye
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı
Kereviz saplarını yıkayıp 6-7 cm uzunluğunda doğrayın. Havucun kabuklarını soyup havucu da aynı...
Malzemeler;
- 15-20 adet kabak çiçeği
- 200 gr kadar asma yaprağı
- 3 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı çam fıstığı
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kuru...
Malzemeler
* 1 fincan Zeytinyağı
* 2 adet Soğan
* 2 adet Havuç
* 4 diş Sarımsak
* 1/2 kg Yer Elması
* 1 çorba kaşığı Limon Suyu
* 1 tatlı kaşığı Şeker
* Yeteri kadar Tuz
* 1 çay bardağı Su
* 1 tutam Kimyon
* 2 adet ekşi Elma
* 4 kahve fincnaı haşlanmış Pirinç
* Üzerine :
* İnce kıyılmış Dereotu...
Malzemeler
* 1 fincan Zeytinyağı
* 2 adet Soğan
* 2 adet Havuç
* 4 diş Sarımsak
* 1/2 kg Yer Elması
* 1 çorba kaşığı Limon Suyu
* 1 tatlı kaşığı Şeker
* Yeteri kadar Tuz
* 1 çay bardağı Su
* 1 tutam Kimyon
* 2 adet ekşi Elma
* 4 kahve fincnaı haşlanmış Pirinç
* Üzerine :
* İnce kıyılmış Dereotu...
Malzemeler
2 adet soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım kg taze fasulye
1 çay bardağı su
2 tatlı kaşığı tozşeker
1 çay bardağı barbunya
2'şer adet havuç, patlıcan, sivri
biber ve patates, tuz
Kızartmak için: Sıvıyağ
Sosu için:
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 adet domates
3 diş sarmısak
1 çay...
Malzeme
Semizotu 2 bağ
Soğan 1 orta boy
Zeytinyağı 1/2 su bardağı
Salça 2 yemek kaşığı
Pul biber 3 tatlı kaşığı
Tuz 1 tatlı kaşığı
Duru Pilavlık Bulgur 1/4 su bardağı
Porsiyon Adedi: 6
YAPILIŞI
Semizotu yıkanır, ayıklanır ve doğranır. Soğan soyulur, yıkanır ve ince ince doğranır. Yağ...
Zeytinyağlı Bamya Tarifi
Malzemeler:
1 kilo bamya
3 adet domates
3 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı salça
1 baş sarımsak
Yeteri kadar tuz
1 çay bardağı sıcak su
Hazırlanışı:
Bamyaları yıkayıp başlarını koni şeklinde ayıklayın...