Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Selanik Büryanı
1,5 kilo dana eti
4 su bardağı pirinç
4 su bardağı et suyu
Bir demet taze soğan
Bir demet maydanoz
Bir demet dereotu
Bir demet taze nane
Karabiber
Kekik
Sıvı yağ
Düdüklü tencereye aldığımız etleri üzerini geçecek kadar su ile doldurun ve pişmeye...
Malzemeler
4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı hindistan cevizi
Yarım su bardağı galeta unu
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 portakal veya limon kabuğu rendesi
Keki ıslatmak için
2 çay fincanı soğuk süt
Yarım su bardağı toz şeker
Selanik Tatlısı...