Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
1 bağ pırasa
2 tane havuç
1 yemek kaşığı pirinç
1 fincan sıvı yağ
Pul biber, karabiber, tuz
1 tatlı kaşığı salça
Yeter kadar su
Pırasa doğrayıp yıkanır.
Havuç doğranır. Tencereye zeytinyağı koyalım ve havuçları da ekleyip kavurun. Salçasını koyup süzülmüş pırasayı ekleyin. Pul biber, karabiber, tuzunu da ekleyip karıştırın. Son olarak yıkanmış pirinçi koyup 2 su bardağı su
ilave edelim karıştırıp kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.
1 bağ pırasa
2 tane havuç
1 yemek kaşığı pirinç
1 fincan sıvı yağ
Pul biber, karabiber, tuz
1 tatlı kaşığı salça
Yeter kadar su
Pırasa doğrayıp yıkanır.
Havuç doğranır. Tencereye zeytinyağı koyalım ve havuçları da ekleyip kavurun. Salçasını koyup süzülmüş pırasayı ekleyin. Pul biber, karabiber, tuzunu da ekleyip karıştırın. Son olarak yıkanmış pirinçi koyup 2 su bardağı su
ilave edelim karıştırıp kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.