Zeytinyağlı Ispanak

Zeytinyağlı Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri:
1,5 kg. Ispanak
1 adet Soğan
1 kahve fincanı Pirinç
1 çay bardağı Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı Toz şeker
Tuz

Zeytinyağlı Ispanak Tarifi'nin Yapılışı:
Ispanakları ayıkladıktan sonra birkaç kez yıkayıp üçe bölelim. 1 adet rendelenmiş kuru soğanı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra ıspanakları ilave edip birkaç dakika kavuralım. Ilık suda ıslattığımız pirinci iyice yıkadıktan sonra ıspanakları ilave edip yeterince tuz, şeker ve sıcak su ekleyerek ağzı kapalı olarak pişirelim. Ağzı kapalı olarak soğutup servis yapalım. Not: İsteğe göre sarmısaklı yoğurt yada limon sıkarak yenebilir.

ıspanağı sadece bu şekilde sevebiliyorum diğer türlü borekt, yumurtalıydı bana göre değil kesinlikle (. birde zehirli diyorlar güzelim vitamin deposu düzgün ayiklandiktan sonra sanmiom her hafta mutlaka alırım es geçmem..