Menü
Neler yeni
MEGAForum - Teknoloji Forumu

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

  • Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Yoğurtlama (Antakya) tarifi

Yoğurtlama (Antakya) tarifi

M

MF-Login

MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    27 Kas 2013
  • Mesajlar
    2,428
  • MFC Puanı
    21
Yoğurtlama (Antakya) tarifi
yogurtlama_1.jpg

Malzemeler:

3-4 tane patlıcan
2 diş sarımsak
1.5 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı pul biber
1 fincan zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:


Patlıcanlar közlenir, kabukları soyulur. İri parçalar halinde doğranır. Sarımsak ve tuz derin bir kapta havan yardımıyla ezilir. Üzerine patlıcanlar eklenir. İyice dövülür. Havanınız yoksa çok ince doğrayıp, çatalla ezerek kıvam verebilirsiniz. Üzerine yoğurt eklenir, karıştırılır. Servis kabına alınır.


Zeytinyağı tavaya alınır, iyice ısınınca pul biber eklenir, altı kapatılır. Yoğurtlamanın üzerine gezdirilir.
Servise hazır, Afiyet Olsun...

 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst Alt