Neler yeni
MEGAForum - Teknoloji Forumu

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

  • Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Yassı Kadayıf Nasıl Yapılır?

KalbimdekiDeniz

O zaman bırak kurusun geceler..!
MFC Üyesi
Konum
İzmir
  • Üyelik Tarihi
    29 Eyl 2015
  • Mesajlar
    1,638
  • MFC Puanı
    94
Malzemeler

12 adet yassı kadayıf
5 adet yumurta
1 fiske tuz
Kızartma için sıvıyağ
Şerbeti için:
4 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1/2 limon suyu
Servis için:
Kaymak
Ceviz içi
Yassı Kadayıf Nasıl Yapılır?

Yassı Kadayıf Tarifi için;
Şerbet malzemesini kaynatın, soğumaya bırakın. Kadayıfların kenarını incecik kesin. Yumurtaları derince bir kapta tuzla karıştırın. Kadayıfların saçaklanmasını istiyorsanız, yumurtaları çok çırpmayın. Kadayıfları teker teker yumurtaların içine batırın. Sıvı yağda (yağın miktarı ne çok olsun, ne de az) kızartın. Kadayıfları tavaya koyar koymaz hemen çevirin. İki tarafı da pembeleşince soğuk şerbetin içine atın. İri doğranmış ceviz ve kaymakla servis yapın. Artan kenarları parmak parmak kesin ve ziyan olmaması için aynı şekilde kızartıp şerbetleyin.
 
Üst Alt