Yalancı Turşu için gerekli malzemeler:

250 gr yeşil biber
2 adet limon
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş dövülmüş sarımsak
1 yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz



Yalancı Turşu yapılışı

Biberleri yıkadıktan sonra saplarını kesip içlerini temizleyin. 1 litre kaynamış suyun içine atıp haşlayın. Biberler haşlandıktan sonra iyice süzün. Tüm malzemeyi ekleyip karıştırın. Eğer isterseniz yeşil biber ile birlikte kırmızı biberde alıp birlikte haşlayabilirsiniz.

Afiyet olsun