Toplumda ilaç niyetine kullanımı hızla yaygınlaşan, doğal bitkilerden ve otlardan hazırlanan ürünleri satan aktarlar, sadece yerlilerin değil kente gelen yabancı turistlerinde ilgi odağı oldu.

Tarihi Kemeraltı Çarşısı´nda doğal yağlardan yapılan, güzellik için kullanılan sabunlar, kremler, cinsel gücü artırıcı, her türlü hastalığa iyi geldiği bilinen, hiçbir yan etkisi olmayan doğal şifalı otların satışındaki artış dikkat çekmeye başladı. Çarşı´nın en eski baharatçılarından Abdullah Birgül şöyle dedi: “Deniz, tarih turizminden sonra şimdi de ülkemizde doğal ürünlere olan ilgi arttı. Gemiyle İzmir´e gelip çarşıya koşuyorlar.”