Neler yeni
MEGAForum - Teknoloji Forumu

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

  • Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Sebzeli Deniz Ürünleri

Jade

MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    30 Kas 2012
  • Mesajlar
    7,562
  • MFC Puanı
    201
Malzemeler

3 adet mezgit fileto

250 gr. karides 250 gr. midye (dondurulmuş)

1 adet soğan 2 adet defne yaprağı

Sos İçin: 2 çorba kaşığı sıvı yağ

1 adet kereviz

3 çorba kaşığı un

1,5 su bardağı süt

200 gr. gravyer peyniri

1 su bardağı bezelye

1 adet havuç

Üzerine:Yarım su bardağı ekmek kırıntısı Tuz






Sebzeli Deniz Ürünleri Tarifi

Balıkları küp küp doğrayalım. Bir tencereye balık, kari*des, midye ve yemeklik doğranmış soğan koyup biraz su ila*vesi ile 10 dakika pişirelim. Süzüp fırın tepsisine alalım. Yağ ve unu kavurup küp doğranmış kerevizi, havucu ekleyip kavu*ralım. Yavaş yavaş sütü ilave edip 1-2 dakika pişirelim. Ren*delenmiş peyniri ekleyip balıkların üzerine dökelim. En üste ekmek kırıntılarını döküp 200° fırında 20 dakika pişirelim
 
Üst Alt