Renkli Biberli Ala Krem Sos

MALZEMESİ
1 adet orta boy kırmızı biber
1 adet orta boy yeşil dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
TARİF
Sebzeler çok ince kıyılır ve haşlanır, süzdürülür. Sonra da ala krem sosun içine katılır.

Ala Krem Sos

MALZEMESİ
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı hazır krema
Yarım su bardağı rende beyaz peynir
Yarım su bardağı yeşil soğan (çok ince kıyılmış)
Yarım su bardağı dereotu (çok ince kıyılmış)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

TARİF
Hepsi karıştırılıp bir ufak tencerede pişirilir. Tam kaynamaya başlarken altı söndürülüp, el blenderıyla çırpılıp, pürüzsüz bir sos haline getirilir. Sonra da süzülen makarnayla karıştırılıp, servise sunulur.​