Protein tozu ise kas kütlesini artırmak isteyenler tarafından talep görüyor. Ancak kas gelişimi için yeterli miktarda protein alımının yanı sıra, egzersiz süresi ve devamlılığı da önemlidir. Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu enerjinin ortalama %10-15’ini proteinlerden, geri kalanını ise karbonhidrat ve yağlardan alırız. Karbonhidrat ve yağlar yeterli ve dengeli tüketilmezse, proteinler de enerji kaynağı olarak kullanılacağından fazla protein tüketimi bir kazanç sağlamaz. Hatta tam tersine, istenmeyen sağlık sorunlarına (böbrek yetmezliği, uzun vadede damar sertliği) yol açabilir.Protein tozları, çok yoğun spor yapan sporcularda yeterli protein alamadıklarında zaman kısıtlılığından ya da besinlerin yetersizliğinden ötürü kullanılabilecek olsa da; disiplinli ve planlı bir sporcu kendisine uygun bir beslenme planıyla protein ihtiyacını besinlerden karşılayabilir.Yetişkin bir erkek atlet günlük ortalama 84-119 gram, bayan atlet ise ortalama 66-94 gram proteine ihtiyaç duyar. Hareketsiz ya da çok aktif olmayan bir erkek için ortalama 56 gram, bayan için 46 gram günlük protein alımı yeterli olacaktır. Bu miktarlar, besinler aracılığıyla rahatlıkla karşılanabilecek düzeydedir. Sporcular için protein tozları zaman kısıtlılığında rahatlık sağlasa da, öncelikli protein kaynağı besinler olmalıdır.


Sporculara bile her koşulda tavsiye edilmeyen protein tozları, toplumda bu denli yaygın kullanılmamalıdır.