200 gram tereyağı​

200 gram mascarpone peyniri​

Yarim su bardağı tozşeker​

1 adet portakalin rendelenmis kabuğu​

2-3 çorba kaşığı+1 su bardağı portakal suyu​

24 adet kepekli şekerli bisküvi​

Süslemek için: ​

1 paket bitter çikolata​

Tereyağını tozşekerle çırparak iyice kabartın. Karıştırarak krema haline getirin. Üzerine mascarpone peynirini ekleyin. Daha sonra 2-3 çorba kaşığı portakal suyu ve portakal kabugu rendesini ekleyin. Bisküvileri 1 su bardağı portakal suyuna batırıp çıkartın. 12 adet bisküviyi alüminyum folyo üzerine 3 sıra olacak şekilde dizin. Bisküvilerin üzerine birer tatlı kaşığı kremadan sürün ve kalan bisküvileri kremalarin üzerine kapatın. Kalan kremayi ortadaki bisküvilerin üzerine sürün. Alüminyum folyoyu yanlardan kaldırın. Üçgen şekil vererek folyoyu kapatın. Buzlukta 1 gece bekletin. Süslemek için çikolatayi benmari usulü eritin. Pastayi buzluktan çıkartıp dilimleyin. Eritilmiş çikolata gezdirip servis yapın.​