• 4 yumurta
• 1 bardak şeker
• Yarım bardak erimiş tereyağ
• 2 bardak un
• Yarım bardak portakal suyu
• Bir portakal kabuğu rendesi
• Kabartma tozu
• Vanilya

Şerbeti için:

• 3 bardak şeker
• 3 bardak su
• Yarım limon

Önce şerbeti hazırlıyoruz. Kaynadıktan sonra biraz kıvam almasını bekliyoruz yani yaklaşık 15 dakika kaynatıp limonu sıkıp altını kapatıyoruz. Şerbet soğuk kek sıcak olmalı.
Keki hazırlamaya yumurta şekeri çırparak başlıyoruz. Yağ, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, vanilya ve kabartma tozunu sırasıyla ekledikten sonra unu da ekleyip çırpma teliyle karıştırıyoruz. 200 derce fırına verip 25-30 dakika pişiriyoruz. Fırından fırına farklılık gösterebilir.
Fırından çıkan sıcak kek ile soğuk şerbeti buluşturup üzerini bir tepsi ile kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun.