Peynirli Çıtır Tavuk Malzemeleri

4 adet tavuk göğüs
2 su bardağı un
3 adet yumurta
1-2 su bardağı toz parmesan
Tuz
Karabiber
Ayçiçeği yağı – kızartmak için


Tavukları istediğiniz büyüklükte doğrayın. İster ince uzun, ister yassı…

Doğradığınız tavukları tuz ve karabiberle lezzetlendirin.

Sırasıyla un, yumurta ve rende peynire bulayıp kızgın derin yağda kızartın.

Beraberinde patates deneyin.