- Konum
- İzmir
-
- Üyelik Tarihi
- 9 Haz 2015
-
- Mesajlar
- 12,474
-
- MFC Puanı
- 1,810
Patlıcanlı Köfte Tarifi
Patlıcanlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler:
Köftesi İçin:
400 gr kıyma
1 çay bardağı bayat ekmek içi veya galeta unu,
1 adet soğan,
2 diş sarımsak,
1 tutam maydanoz,
Karabiber,
Kimyon,
Tuz.
Garnitürü İçin:
3-4 adet patlıcan,
2 adet domates,
3-4 adet biber,
2 adet patates.
Üzeri İçin:
1 tatlı kaşığı salça,
1 yemek kaşığı tereyağı,
1 su bardağı su.
Kızartmak İçin:
Sıvı yağı.