Malzemeler:

• 1 su bardağı dövme
• 1 kg yoğurt
• 1 patlıcan
• 2 biber
• Tuz

Yapılışı:
Dövme ayıklanıp, yıkanır. Akşamdan üstünü basacak kadar su ve tuz ilave ederek ıslatılır.Sabah suyunu çeken buğdayların üzerine su ilave ederek ocağa alınır. Ben düdüklü tencerede 5 dakika pişirdim. Patlıcanlar alaca soyulur, küp küp doğranır. Biberler doğranır. Pişen buğdayın üzerine eklenir. Sebzeler de yumuşayınca ocaktan alınır, soğutulur (düdüklü tencere kullanmayacaksanız, kontrol ederek döğme pişmeye yaklaşınca sebzeleri ilave edebilirsiniz)
Yoğurt biraz tuz ve su ilavesiyle çırpılır. Soğuyan çorbayla karıştırılır. Üzerine nane serpilir, servis yapılır....
Ben her zaman olduğu gibi ne varsa eskilerde var diyorum

Kolay gelsin, Afiyet olsun...