OBERON
MFC Üyesi
-
- Üyelik Tarihi
- 20 Kas 2016
-
- Mesajlar
- 3,156
-
- MFC Puanı
- 41
Malzemeler
500 gr Kontrafile
Kuru soğan
Sarımsak
Domates
Yeşil sivri biber
Çeri domates
Domates salçası
Taze kekik
Tereyağı
Çörek otu
Patates İçinde Et Sote Nasıl Yapılır?
Patates İçinde Et Sote Tarifi için;
Patatesi suda haşlayıp ortadan ikiye bölün ve içini bir kaşık yardımıyla boşaltın. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Tavada zeytinyağı ile kontrafile etini, kuru soğanı, kapya ve chili biberini sarımsağı, salçayı ve domatesi sırasıyla soteleyin. Üzerine bir miktar su ve taze kekik ekleyip pişirin.
son olarak çörek otu ve tereyağı ekleyerek bir taşım kaynatın ve patates kayığının içerisine sosu ile birlikte doldurarak fırında 5 dakika pişirin ve sıcakken servis edin.