Oreo'nun eşsiz lezzetiyle cupcakelerinizi buluşturmaya hazır olun!
Son zamanlarda tatlılarda aranılan bir malzeme olan Oreo, en çok cupcakelere yakışıyor. Durum böyle olunca bizde sizlere kolay yapabileceğiniz bir cupcake tarifi veriyoruz.
Zahmetsizce hazırlayabileceğiniz Oreo'lı cupcakeleri yerken mest olacaksınız...
Malzemeler
2 küçük paket oreo
3/4 su bardağı sıvı yağ
3/4 su bardağı şeker
2 yumurta
1 su bardağı süt
2, 5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için
200 gr. tereyağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri
100 gr. labne
Hazırlanışı
İlk olarak kek hamuru için yumurta ve şekeri karıştırın. Şekerler eriyince süt ve yağı da ekleyip karıştırma işlemine devam edin. Daha sonra un, kabartma tozu ve vaniyayıda ekleyerek bütün malzemleri karıştırmaya devam edin. 1paket oreoyu iri parçalı kalacak şekilde rondodan geçirin ve kek hamura ilave edip karıştırın.
Orataya çıkan kek hamurunu muffin kalıplarına 3/4'leri dolacak şekilde aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atın. Üstleri kızarınca kekler oldu demektir.
Kreması için oda sıcaklığında olan tereyağı ve şekeri iyice çırpın. Labneninizinde suyunu süzerek bu karışma ilave edin ve çok az daha karıştırın. Elde ettiğiniz kremayı soğuması için buzdolabına kaldırın.
Kekleriniz iyice soğuduktan sonra üzerlerine kremayı bir poşet yardımıyla sıkın ve oreolarla süsleyin. Afiyet olsun...


​