Neler yeni
MEGAForum - Teknoloji Forumu

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Nişastalı Browni

OBERON

MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    20 Kas 2016
  • Mesajlar
    3,156
  • MFC Puanı
    41
Malzemeler

Kek için
3yumurta
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı un
1 su bardağı buğday nişastası
1.5 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
Nott :Malzemelerin hepsi oda sıcaklığında olması lazım
Sos için malzemeler
5 kaşık pudra şekeri
5 kaşık kakao
2 su bardağı süt


Hazırlanışı (kek)

Yumurta ve şeker mayonez kıvamına gelene kadar çırpılır daha sonra sırasıyla sıvı malzemer ve kuru malzemeler çırpılıp yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür önceden ısıtılmış 180 drrece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir...
Fırından çıkardığımız kekin üzerine 8 yada 9 nuamaralı örgü şişimizle sık sık delikler açıyoruz ve bir kenarda 3-5 dakika bekletiyoruz
Sos hazırlanışı
Kakao pudra şekeri ve sütü bir kaba alalım ve mikserle homojen bir kıvam alana kadar çırpıyoruz
Kenarda ilk sıcağı çıkan ve dinlenen keki
mizin üzerine bir kepçe yardımıyla sosumuzu yavaş yavaş gezdiriyoruz
İyice soğuduktan sonra üzerinr arzuya göre ceviz yada fındık serpip servis yapıyoruz
Afiyet olsun....
 
Üst Alt