2 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Şeker
100 Gr Margarin
160 Gr Çikolata
1 Çay Bardağı Dövülmüş Fındık
10 Çay Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Kakao
1 Paket Kabartma Tozu
Tarif
Çikolatayı benmari usulü eritin. Küp küp doğranmış margarini ekleyip erimesini sağlayıp ılınmaya bırakın.
Diğer tarafta, cam bir kasade yumurta ve şekeri mikserin yüksek hızında 3 dk. çırpın. Çikolatalı karışımı ve ayrı kapta elenmiş un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip mikserin düşük hızında çırpın. Fındığı ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
Küçük kağıt kek kalıplarına yarısını geçecek kadar paylaştırın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.
Piştikten sonra ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Hava almayan bir kapta oda ısısında veya buzdolabı poşetinde muhafaza edin.
Afiyet bal şeker olsun.