Neler yeni
MEGAForum - Teknoloji Forumu

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

Mozaik jöleli pasta

Estela

MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    14 Eki 2012
  • Mesajlar
    292
  • MFC Puanı
    46
Mozaik jöleli pasta



mozaik_joleli_pasta_1.jpg

malzemeleri

1 paket kakaolu pasta tabanı
Dolgusu için

300 ml krema
1 yemek kaşığı toz jelatin
1 çay bardağı pudra şeker
1 su bardağı ananas suyu veya elma suyu
¼ su bardağı soğuk su
1 paket çilekli jöle
1 paket kivili jöle
1 paket çikolata sosu
Renkli şekerlemeler

hazırlanışı

Kakaolu pasta tabanını merdane ile çok hafif inceltin. Yuvarlak çukur kaseyi streç filmle kaplayın. Keki elinizle hafifçe bastırarak kasenin içine yerleştirin. Ananas suyu ve jelatini tencereye alıp düşük ısıda eritin. Ocaktan alıp üzerine soğuk suyu ilave edip karıştırın. Kremayı pudra şeker ile iyice çırpın. Hazırladığınız jelatinli karışımı kremaya ekleyip çırpın. Jöleleri tarife göre hazırlayın. Jöleden küçük küpler kesin. Kremanın içine ekleyip karıştırın. Kekin üzerine aktarın. Kalan diğer pasta tabanını merdane ile inceltip kekin üzerini kaplayın. Streç film ile sarıp derin dondurucuda katılaşması için bekleyin. Servisten önce üzerini çikolata sosu ve renkli şekerlemelerle süsleyip servis yapın.
Mozaik jöleli pasta artık hazır, afiyet olsun.
 
Üst Alt