için Malzemeler :
2 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yeteri kadar tuz, pulbiber
4 su bardağı su
1 adet et suyu tableti
hazırlanışı:
Yağı bir tencereye koyun, mısır ununu da katıp iyice kavurun. 4 su bardağı suyu da ilave edip koyulaşana kadar ağır ağır pişirin. Ocaktan indirmeden önce bir yumurta, 1 kaşık yoğurt ve tuzu iyice çırpıp kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Et suyu tabletini koyup 1-2 taşım kaynatıp ateşten alın. Servis yaparken üzerine pul biber serpin.
2 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yeteri kadar tuz, pulbiber
4 su bardağı su
1 adet et suyu tableti
hazırlanışı:
Yağı bir tencereye koyun, mısır ununu da katıp iyice kavurun. 4 su bardağı suyu da ilave edip koyulaşana kadar ağır ağır pişirin. Ocaktan indirmeden önce bir yumurta, 1 kaşık yoğurt ve tuzu iyice çırpıp kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Et suyu tabletini koyup 1-2 taşım kaynatıp ateşten alın. Servis yaparken üzerine pul biber serpin.