Neler yeni
MEGAForum - Teknoloji Forumu

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

  • Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Mevlevi Sütlacı Nasıl Yapılır?

KalbimdekiDeniz

O zaman bırak kurusun geceler..!
MFC Üyesi
Konum
İzmir
  • Üyelik Tarihi
    29 Eyl 2015
  • Mesajlar
    1,638
  • MFC Puanı
    94
Malzemeler

4 su bardağı süt
1 çay bardağı pirinç
1/2 çay kaşığı tuz
Bal
Mevlevi Sütlacı Nasıl Yapılır?

Mevlevi Sütlacı Tarifi için;
Sütü kaynatıp ocaktan alın ve bekletin. Yıkayıp süzülen pirinci bir tencereye alın ve 2 parmak çıkacak kadar suyla yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tuzu ekleyip karıştırın ve üzerine sıcak sütü ilave edip kısık ateşte, sık sık karıştırarak sütlacı en az 40-50 dakika daha pişirin. Üzerinde oluşan kaymağı toplayıp almayı ihmal etmeyin.
Uzun sürede kısık ateşte ağır ağır pişip koyu ayran kıvamına gelen sütlacı ocaktan alıp üzeri kaymak bağlamadan kâselere paylaştırın. En az 2-3 saat sonra soğuk bir yerde bekletip balla tatlandırarak servise sunun.
 
Üst Alt