Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi


Mercimekli Bulgur Pilavı Malzemeleri
- 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 2 su bardağı bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber
- Sıvıyağ



Mercimekli Bulgur Pilavının Hazırlanışı: Yemeklik doğradığınız soğan ve salçayı yağda kavurun. Üzerine yıkadığınız bulgur ve haşlanmış yeşil mercimekleri ilave edip bir iki karıştırın,3 su bardağı sıcak su, tuz ve karabiberini ekleyin, kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.10 dakika demlendikten sonra servis yapın.


Afiyet olsun...