- Konum
- ىαкαяyλ
-
- Üyelik Tarihi
- 27 Kas 2009
-
- Mesajlar
- 24,120
-
- MFC Puanı
- 79
Malzemeler:
6 patlıcan
3 domates
4- 5 sivri biber
1 demet maydanoz
750 gr yoğurt
3 diş sarımsak
2 kaşık yağ
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz
3 domates
4- 5 sivri biber
1 demet maydanoz
750 gr yoğurt
3 diş sarımsak
2 kaşık yağ
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz
Yapılışı:
Patlıcanlar ucundan başlanarak ocakta çevire çevire közlenir Kabuklar soyulup incecik kıyılır Domates, biber ve maydanoz küçük doğranıp patlıcanlara katılır Tuz atılır Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp, kırmızı biberli yağ gezdirilir.
