Neler yeni
MEGAForum - Teknoloji Forumu

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

  • Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Lokum Kek Tarifi

Rapunzel

MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    11 Mar 2015
  • Mesajlar
    5,320
  • MFC Puanı
    -445
Lokum Kek Tarifi


Malzemeler

Kek İçin
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2,5-3 su bardağı un
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Sosu için
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için
1,5 su bardağı Hindistan cevizi
Hazırlanışı

Önce kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra süt ve yağıda ekleyerek sıvı malzemelerimizi karıştırıyoruz. Vanilya, kabartma tozu ve unu da ekleyerek çok koyu olmayan bir kek hamuru hazırlıyoruz.
Mümkün olduğu kadar ince bir tabaka olacak büyüklükte bir tepsi kullanmak gerekiyor. Ben büyük boy fırın tepsisini yağlı kağıt sererek kullandım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.


Keki fırına koyduktan sonra sosumuzu hazırlayalım.
Bütün sos malzemesini karıştırarak bir taşım kaynatalım.
Kekimiz piştikten sonra küçük kareler halinde keselim.

Kek ve sos soğuk olacak şekilde soslama işlemine başlayalım.
Kek parçalarını sosa batırıp, hiç bekletmeden çıkartıyoruz. Başka bir tepsiye dik şekilde koyalım, böylece kek sosu iyice çeksin.
Bütün kek parçalarını sosladıktan sonra ilk sosladığımız kekten başlayarak Hindistan cevizine buluyalım.


Hem lezzet hem de sunum olarak muhteşem...
 
Üst Alt