​

​

Yapımı için malzemeler​

• 2,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 adet limon
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Limonlu kek tarifi Nasıl yapılır?​

• Derin bir kaseye yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ilave edip birkaç dakika çırpın.
• Süt, sıvı yağı ve 4 yemek kaşığı limon suyunu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu yavaş yavaş ekleyip çırpın.
• En son rendelenmiş limon kabuğunu da ilave edip karıştırın. Kekinizin hamuru cıvık olursa bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.
• Kek hamurunuzu önceden yağladığınız fırın kabınıza dökün ve eşit bir şekilde yayın.
• Önceden 170 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
• Üzeri kızaran kekin içini de kürdanla kontrol edin ve pişmişse fırından çıkarın. Afiyet olsun.