Malzemeleri
1 kilo tuzlu yoğurt
10 su bardağı su
1 çay bardağı pirinç
Sos için;
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı
Tuzlu yoğurdu tencerede 10 su bardağı su ile eritiyoruz. Yıkadığımız ve ayıkladığımız pirinci bu karışımın içine dokuyoruz. 40 dakika kadar ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
Sos için tavada erittiğimiz tereyağı içine nane ve pul biberi katip 1 dakika kadar ocakta çeviriyoruz.
Servis ederken üstüne 1 çorba kaşığı sos katıyoruz.
Kaytaz böreği ile, içli köfte ile veya lahmacun ile servis edebilirsiniz.
1 kilo tuzlu yoğurt
10 su bardağı su
1 çay bardağı pirinç
Sos için;
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı
Tuzlu yoğurdu tencerede 10 su bardağı su ile eritiyoruz. Yıkadığımız ve ayıkladığımız pirinci bu karışımın içine dokuyoruz. 40 dakika kadar ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
Sos için tavada erittiğimiz tereyağı içine nane ve pul biberi katip 1 dakika kadar ocakta çeviriyoruz.
Servis ederken üstüne 1 çorba kaşığı sos katıyoruz.
Kaytaz böreği ile, içli köfte ile veya lahmacun ile servis edebilirsiniz.