300 gr dana kıyma
1 yumurta
1 kuru soğan
2 yemek kaşığı köfte harcı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı su
5 yemek kaşığı ekmek içi
Tuz ve maydanoz
Tarif
Soğanı rendeleyin bir kaba koyun sırayla diğer malzemeleride ekleyin
yoğurun
istediğiniz köfte şeklini verin
isterseniz buzdolabına koyun dinlensin
ister hemen kızartın.
Yanınada ister pilav yapın isterseniz lavaşta dürüm yapın.
Afiyet olsun...