-
- Üyelik Tarihi
- 9 Şub 2015
-
- Mesajlar
- 44,845
-
- MFC Puanı
- 29,224
Köstebek Pasta
Köstebek Pastanın Malzemeleri
Kek için
3 yumurta
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
krema için:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
kremşanti
200 ml süt
arasına
4 adet muz
3 yumurta
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
krema için:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
kremşanti
200 ml süt
arasına
4 adet muz
Köstebek Pastanın Yapılışı
Yumurtalarla şekeri köpürene kadar çırpıyoruz süt sıvı yağ ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Unun bir kısmını kakaoyu kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz. Unun geri kalan kısmını da ilave edip çırpıyoruz pasta kalıbına yağlı kağıt serip üzerine kek hamurumuzu döküyoruz 180 derecede 25 dakika pişiriyoruz.
Kek soğuduktan sonra ortasını oyuyoruz ve muzları diziyoruz muzların üzerine üstünden çıkardığımız kekleri roborttan getiriyoruz ve kremanın üstüne döküyoruz
KREMA
Un, nişasta ve şeker tencereye alıyoruz üzerine sütü ilave edip ocağın altını açıp kıvam alana kadar çırparak pişiriyoruz. Kıvam aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ilave edip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan muhallebiyi hazırladığımız krem şanti ile ilave edip çırpıyoruz kekin üzerine döküyoruz.
Kek soğuduktan sonra ortasını oyuyoruz ve muzları diziyoruz muzların üzerine üstünden çıkardığımız kekleri roborttan getiriyoruz ve kremanın üstüne döküyoruz
KREMA
Un, nişasta ve şeker tencereye alıyoruz üzerine sütü ilave edip ocağın altını açıp kıvam alana kadar çırparak pişiriyoruz. Kıvam aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ilave edip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan muhallebiyi hazırladığımız krem şanti ile ilave edip çırpıyoruz kekin üzerine döküyoruz.
Afiyet olsun.
