Kerevides, Kabuklular grubundan olan ve tatlı suda yaşayan bir hayvandır.Bu hayvana Tatlı Su Istakozu veya Kerevit adı da verilir.Küçük bir ıstakoza benzer.Boyu 10 santim ya da daha uzun olabilir.Rengi kum sarısı, yeşil ya da koyu kahverengidir.Kafası ve toraksı bir tek kabukla kaplıdır.Bu kafa, önde sivri ve gagamsı bir rostrumla sona erer.Gözleri petek türüdür ve bunlar sapların ucundadırlar.Kerevidesin başında, çok sayıda duyu organı bulunan bir çift duyargacık ve dokunma organı olan bir çift de uzun duyarga vardır.Bunların diplerinde boşalım organları bulunur.Hayvanın bir çift güçlü çenesi, iki çift de daha küçük yardımcı çenesi vardır ve ikinci çene, toraks bacaklarının dibindeki 20 çift tüyümsü solungacın üzerine doğru su akımı sağlar.Toraksın üzerindeki üç çift uzantı, çenelere besin iletilmesi için kullanılır.Yine burada sağlam bir çift kıskaç ve Kerevides'in ileri doğru yürürken kullandığı dört çift bacak bulunur.Karın bölütlere ayrılmıştır ve alt tarafında beş çift bacak vardır.İlk çift, erkeklerde yivlidir, dişiye sperm dökülmesi için bunlardan yararlanılır.Diğer dört çift ise yüzgeç ayaklardır.Kerevides, yelpaze biçimi bir kuyrukla sona eren karnını öne doğru sallayarak hızla geriye doğru yüzebilir.
-------------------------------------------------------------
YAŞAYIŞ
İki kerevides familyası hemen hemen sadece ılıman bölgelerde bulunur, Kuzey yarım küresinde Astasid'ler, Güney yarım küresinde Parastasid'ler.Afrika'da Kerevides yoktur ama Madagaskar'da bulunur.Asya'nın önemli bir kısmında Kerevides görülmez, sadece Kore'de, Japonya'nın kuzey adalarında bu hayvana rastlanır.Dünyanın en büyük Kerevides'i Tasmanya'da yaşar.Franklin ıstakozu diye tanımlanan bu hayvanın ağırlığı dört kiloya kadar olabilir.Bununla akraba olan başka bir iri Kerevides de Güneydoğu Avustralya'da, Murray Nehri Istakozu, diye satılır.Tasmanya'da bulunan ve kara yengeci diye bilinen bir tür Kerevides de sık sık sudan çıkarak, ormanlarda ıslak topraklara gömülür.Amerika Birleşik Devletleri'nde, Kentucky'deki dev mağaralarda toprak altındaki sularda yaşayan birkaç Kerevides türü daha vardır.Bunlar renksiz ve kördür.Gözleri zamanla ortadan kaybolmuş, geride sadece saplar kalmıştır.
-------------------------------------------------------------
BESİN
Genellikle geceleri beslenir, gündüzleri ise taşların altında ya da çamurun içindeki oyuklarda dinlenirler.Ama bazen gündüz dolaştıkları da görülür.Kerevidesler böcek larvaları, sümüklü böcekler, solucanlar ve tetralar gibi daha küçük su hayvanlarıyla beslenirler.Biraz bitkisel besin de alırlar.
-------------------------------------------------------------
ÜREME
Kerevidesler sonbaharda çiftleşirler.Erkek, dişiyi arka üstü çevirir.Karın uzantılarının ilk çiftiyle dişinin karnına sperm döker.Bu sıvı dişinin karnına yapışır.Dişi, yüz kadar yumurta dökmek üzere, bir oyuğa girer.Yumurtalar hayvanın yüzgeç ayaklarındaki kıllara takılır.Orada spermlere dokunarak döllenir.Yumurtalar sonraki ilkbaharda çatlar.Yavrular larva evresi geçirmezler.Bu aslında Kabuklularda görülmeyen bir şeydir.Yumurtadan yeni çıkmış olan kerevidesler, ergin olanların küçücük, saydam kopyalarıdır.Bir süre annenin ayaklarına bağlı kalırlar.Bunlara kıskaçlarıyla tutunurlar.​