Menü
Neler yeni
MEGAForum - Teknoloji Forumu

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı yada giriş yapmalısınız. Forum üye olmak tamamen ücretsizdir.

  • Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Kekikli Acı Domates Sosu

Kekikli Acı Domates Sosu

Zeyna

Zeyna

"Dum spiro spero"
MFC Üyesi
  • Üyelik Tarihi
    29 Eyl 2008
  • Mesajlar
    5,212
  • MFC Puanı
    12,698
KEKİKLİ ACI DOMATES SOSU


MALZEMELER:
3-5 tane acı
virgulll.gif
yeşil biber
virgulll.gif

yeterince sıvı yağ
virgulll.gif

3-4 domates
virgulll.gif

3-4 diş sarımsak
virgulll.gif

kekik
virgulll.gif

tuz

YAPILIŞI:
Kıyılmış sivri biberler sıvı yağda kavrulur. Kabukları soyulmuş domates
virgulll.gif
ezilmiş sarımsak eklenip bir müddet daha kavurmaya devam edilir. Domatesler iyice ezilip püre halini alınca çok az su ile sosun kıvamı ayarlanır. Kekik ve tuz ile tatlandırılır. Her türlü ızgaralarda lezzetli bir eşlikçidir. Ayrıca bazı eklemeler yapılarak spaghetti vb. makarnalarda da kullanılanilir.​
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst Alt