Kaseto İçin Malzemeler:

1.5 su bardağı soğuk süt

1 Paket Krem Şanti

4 yumurta

7 adet kepekli bisküvi

2 limon kabuğu rendesi

1.5 çay bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı süt

3 yemek kaşığı kakao

1 paket çikolata

Kaseto Yapılışı:

Krem şantiyi 1.5 bardak süt ile hazırlayın. Yumurta sarıları ile birlikte şekeri iyice çırpın, üzerine limon kabuğu rendesi ve 3 kaşık süt ilave edin.

Başka bir kapta yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın. Hazırlanan yumurta akı ve sarısının karışımını krem şantiye ekleyerek 1-2 dakika daha çırpın.

Karışımı 2′ye bölün. Ayrılan karışımlardan birine kakao ve ufalanmış çikolata ilave ederek kakaolu karışımı hazırlayın. 18×28 cm boyutlarında bir kabın içine alüminyum folyo serin ve ezerek toz haline getirdiğiniz bisküvileri serpin.

Üzerine önce kakaolu daha sonra beyaz karışımı yavasça dökün. Üzerini folyo ile kapatıp 1 gece buzlukta bekletin. Başka bir kaba ters çevirip dilimleyerek servis yapın.​