İngiliz Beslenme Uzmanı Cassandra Barns, Japonların uzun yaşamalarının sırrını açıkladı.

İngiliz Beslenme Uzmanı Cassandra Barns, bu toplumun neden daha uzun süre yaşadıkları kesin olarak bilinmese de, bunun en büyük sebebinin Japon diyetinde gizli olduğunu söyledi.

Japonların dünyadaki en uzun yaşayan ve belki de en sağlıklı yaşayan insanlar olduğunu söyleyen İngiliz Beslenme Uzmanı Cassandra Barns, bu toplumun neden daha uzun süre yaşadıkları kesin olarak bilinmese de, bunun en büyük sebebinin Japon diyetinde gizli olduğunu söyledi.

Miso çorbası olmazsa olmazları

İngiliz Daily Mail gazetesine konuşan Barns, Japonların geleneksel çorbası 'Miso'nun, sağlıklı yaşam için 'olmazsa olmaz' olduğunu belirterek, "Tüm Japonlar küçüklük yaşlarından itibaren Miso çorbası içer. Bunun faydalarını da yaşlanınca görüyorlar” diye konuştu.

Ünlü beslenme uzmanı, sebze turşusu ve balık tüketiminin de Japonların uzun yaşamasında etkili olduğunu vurguladı.​

- Miso çorbası
- Yeşilçay
- Sebze turşusu
- Balık​