Fırında Tavuk



1 bütün tavuk
1 adet fırın poşeti 4 kaşık salça
3-4 damla soya sosu(tüm marketlerde var.)
1 çay kaşığı bal
3-4 damla sirke
4-5 damla zeytin yağı
kekik,kırmızı pul biber,azıcık karabiber ve tuz
2-3 diş sarımsak
bir çay bardağının 3te 1 i kadar su

Yapılışı:

bütün bu malzemeleri iyice karıştırıyoruz.Tavuğun her yerine buluyoruz.Tavuğu fırın poşetine yerleştiriyoruz.kalan sosu da poşetin içine koyup ağzını bağlıyoruz.Üzerine toplu iğneyle 2-3 yerinden deliyoruz.En az 2-3 saat buzbolabında bekletiyoruz.Önceden Isıtılmış 200 derelik fırında 1 saat pişiriyoruz.Afiyet olsun

Servis Önerileri:

Sade pilav ile servis yapılır.