Malzemeler
• 1 kg tavuk göğüs eti
• 4 adet orta boy patates
• 2 adet patlıcan
• 2-3 adet sivri biber
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 paket MAGGİ acı baharatlı çeşni
• Tuz
• Kekik
• Toz kırmızı biber
• Pulbiber
• Karabiber
• Kimyon
Yapılışı
Patates, patlıcan ve biberleri küp şeklinde doğrayın. Üzerine sarımsak, salça ve yağ ekleyip iyice harmanlayın. Fırın poşetini unlayın ve hazırladığınız patlıcanlı karışımı içine yerleştirin. Ayrı bir fırın poşetine büyük parçalar halindeki tavuk göğüs etleri yerleştirilir. Üzerine MAGGİ acı baharatlı çeşniyi serpin. Poşetlerin ağzını sıkıca bağlayın. Poşetlerin üzerine iğne ile delikler açın. 180 C’ ye ayarlı fırında 1 saat pişirin.