• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Etsiz çiğ köfte diyeti

Herkül

Admin
Üyelik Tarihi
4 Haz 2013
Konular
8,797
Mesajlar
29,749
MFC Puanı
17,440
Etsiz çiğ köfte diyeti
zoRgY5.jpg


m160112_a8df6.jpg

Yaklaşık 4 su bardağı köftelik ince bulgur
Yaklaşık 2 adet taze kuru soğan
2 diş orta boy sarımsak
Yaklaşık 3 kaşığı domates salçası
Yaklaşık 4 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı pul biber
3 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz biber
Yaklaşık 1,5 yemek kaşığı isot
1 adet taze soğan
Servisi için; Marul, limon, lavaş, turp

m160112_fceb4.jpg

Çiğ köfte tepsinin içerisine bulguru baharatları ve salçayı ekleyin. Soğan sarımsağı ince ince doğrayıp sonra püre durumuna getirin ve sarımsak ve soğanı karışıma dökün, 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı da ekleyip yoğurma işlemine başlayın. Malzemeler birbirine işleyip kıvamını almaya başlayınca elinizle ıslatarak biraz daha yoğurun çiğ köfte tam kıvamını bulup bütünleşince bulgurun yumuşadığını anlamak için bir parça yiyin, tadına bakın arzuladığınız benzeri olan karışıma en son şekilde doğranan yeşil soğanı ekleyin ve biraz daha yoğurun. Sonra küçük küçük köfte kadar parçalar alarak elinizle şekil verip servis tabağına ekleyin marul ve limon ile servis yapın.

m160112_d2c69.gif
 
Üst