Proteinler insan vücudunun en çok ihtiyaç duyduğu besinler arasında gelmektedir. Yediğimiz birçok şeyde protein bulunmaktadır ve vücudun sağlıklı bir şekilde gelişebilmesi için belli miktarlarda protein tüketilmelidir. Yeteri kadar protein tüketmeyen bir kişide çoğunlukla halsizlik yorgunluk ve güçsüzlük gibi semptomlara rastlanmaktadır. Tam tersi durumunda ise beslenmesine dikkat eden ve günlük protein ihtiyacını düzenli bir şekilde karşılayan bir kişiye bakıldığında ise onun çok daha sağlıklı ve güçlü durduğunu anlayabilirsiniz.

Spor yapan biriyseniz protein tüketimi normalden çok daha ciddi bir önem taşımaktadır. Yoğun bir aktiviteden sonra oluşabilecek kas yıkımlarını engellemek için protein takviyesi almak hem kasların gelişmesini hem de oluşabilecek yorgunluk ya da sakatlık gibi benzeri durumları ortadan kaldırmaktadır.


Türkiye’nin En Büyük Sporcu Gıdaları Markası Olan Supplementler.com’un Desteği ve Uzmanlığı ile Sizler İçin En İyi 10 Protein Tozunu Seçtik

1.Weider Premium Whey Protein

Esasen Amerikan markası olan ama Alman üretimi olan Weider markasının en popüler protein tozudur. Weider Premium Whey’i listenin 1 numarasına yerleştiren özellikleri ise sırasıyla belirttiğimiz gibidir:

• Kullanılan protein ham madde kalitesinin çok yüksek biyolojik değere (100 biyolojik değer) sahip olması
• %25 BCAA amino asit oranına sahip olması
• Saf halde ilave edilmiş 2000mg Glutamin amino asiti içermesi
• Emilim süresini hızlandıran %20 İzole Whey Protein içeriğine sahip olması
  

2. Optimum Gold Standard Whey

ABD’nin en popüler protein tozlarından biri olan Optimum Gold Standard Whey tam bir fiyat/performans ürünüdür. Optimum Gold Standard Whey’in dikkat çekici özellikleri aşağıda belirttiğimiz gibidir:

• Uygun fiyatı
• Kaliteli Whey protein içeriği
• 5500mg BCAA amino asit oranı
• Ek İzole Whey Protein içeriği
  

3. BSN Syntha-6

ABD menşeili bir marka olan ve Kompleks proteinlerin kralı olarak gösterilen BSN Syntha-6 içerisinde 6 farklı protein bulundurmaktadır. Her biri farklı bir emilim süresine sahip olan bu proteinler kullanıcının protein ihtiyacını kısa ve uzun vadede karşılamaktadır. BSN Syntha-6’nın dikkat çeken özellikleri aşağıda belirttiğimiz gibidir:

• 6 farklı protein içermesi (İzole Whey
  
  Konsantre Whey
  
  Kalsiyum Kazeinat
  
  Miselar Kazein
  
  İzole Süt ve Yumurta Proteini
• Mineral içeriği
• Yüksek oranda lif içeriği
• Tat
  

4. Multipower Whey Protein Isolate 100

Multipower Whey Protein Isolate 100’ün en önemli özelliği %100 İzole Whey proteinden elde edilmiş bir ürün olmasıdır. İzole proteinler en yüksek saflık oranına sahip protein türleridir

bu sayede servis başına 0 yağ

şeker ve karbonhidrat içermektedirler. Multipower Whey Protein Isolate 100’ün dikkat çekici özellikleri aşağıda belirttiğimiz gibidir:

• Patentli CFM filtreleme teknolojisi ile üretilmiş İzole Protein içeriği
• 0 Yağ
  
  Şeker ve Karbonhidrat oranı
• %90’ın üzerinde Whey protein oranı
• Yüksek BCAA amino asit oranı
• Çok hızlı emilim süresi
  

5. Hardline Whey 3Matrix

İlk Türk sporcu gıdası üreticisi olan Hardline son yıllarda yaptığı büyük yatırımlar ile Türkiye’de sporculara en çok ulaşabilen markalardan biri oldu. 2013’te piyasa lanse edilen ve yabancı markaların arasından sıyrılarak büyük beğeni toplayan Whey 3Matrix uygun ve kaliteli bir protein tozu isteyenlerin kesinlikle ilk tercihlerinden biri olacaktır. Dikkat çekici özellikleri:

• Servis başına 35gram Whey proteini
• 3 farklı Whey protein içeriği (Hidrolize
  
  İzole ve Konsantre)
• 7900mg BCAA amino asit içeriği
• 3000mg enerji verici Kreatin Monohidrat içeriği
  

6. Dymatize ISO 100

Dymatize ISO 100 ABD menşeili olan Dymatize markasının en güçlü ürünlerinden biridir. İzole protein içeriğine sahip olan ISO 100 birçok izole proteinde olduğu gibi 0 yağ ve şeker içermektedir. İzole ürünlere göre daha uygun bir fiyatı olan Dymatize ISO 100 ürünü özellikle spor sonrası için çok uygun bir üründür. Dymatize ISO 100’ün dikkat çeken özellikleri aşağıda belirttiğimiz gibidir:

• 0 yağ ve şeker içeriği
• Hidrolize edilmiş İzole Protein içeriği
• Servis başına 5500mg BCAA amino asit içeriği
• Hızlı emilim
  

7. Weider CFM Whey Protein

Ham madde kalitesi en yüksek ürünlerden biri olan Weider CFM Whey %100 izole whey protein içeriğine sahip olan özellikle diyet ya da definisyon döneminde olan kişilerin kullanabileceği bir üründür. Aynı zamanda çok yüksek amino asit değerlerine sahiptir. Weider CFM Whey’in dikkat çeken özellikleri aşağıda belirttiğimiz gibidir:

• %45 oranında Temel amino asit içeriği
• 0’a yakın Laktoz oranı
• %100 izole whey protein içeriği
• Servis başına 0 yağ ve şeker
• CFM teknolojisi ile geliştirilmiş
  

8. VPX Zerocarb

Polonya’nın en büyük ilaç üreticilerinden biri olan Olimp markası son yıllarda Avrupa’da da sporcu gıdası sektöründe en hızlı büyüyen firmalardan biri olarak gösterilmektedir. CFM filtreleme teknolojisi ile geliştirilen Olimp Whey Protein ürünü düşük yağ ve karbonhidrat oranına sahip bir protein ürünüdür. Olimp Whey Protein’in dikkat çeken özellikleri aşağıda belirttiğimiz gibidir:

• CFM teknolojisi ile geliştirilmiş %75 oranında Whey protein içeriğine sahip
• 5000mg üzerinde BCAA amino asit içeriği
• Toparlayıcı özelliğe sahip Glutamin ve Glutamin öncüleri içeriğine sahip
• Düşük yağ ve karbonhidrat oranı
  

10. Nutrade Premium Protein

Özel Alman üretimi olan Nutrade ülkemizde yeni olan ancak ürün formülasyonu konusunda ciddi bir tecrübeye sahip olan bir markadır. Yüksek biyolojik değere sahip olan Nutrade Premium Protein ürünü ise CFM filtreleme teknolojisi ile elde edilmiştir. Nutrade Premium Protein %77.2 gibi yüksek bir protein oranına sahip ender kompleks protein ürünlerinden biridir. Dikkat çeken özellikleri:

• CFM filtreleme teknolojisi ile geliştirilmiş İzole Whey Protein içeriği
• Her 1 servisinde saf formda 4500mg Glutamin amino asit
• Aspartam tatlandırıcısı içermiyor
• Yüksek biyolojik değer
  

Spor yapan bir kişinin kendine koyduğu hedefe göre değişen ama en az kişinin kilosunun gram olarak 2 katı (örn: 70kg birisi için günlük 140 gram) protein tüketmesi gerekmektedir. Bu miktarda proteini tüketmenin hem zaman hem de maddi açıdan çok zor olduğunu sizler de tahmin edebiliyorsunuzdur.
Neyse ki bu duruma çözüm olarak son yıllarda çok gelişen sporcu gıdası sektörü imdadımıza yetişmiştir. ABD ve Avrupa’da çok büyük kullanıcı kitlesine sahip olan sporcu gıdaları markaları sporcuların günlük protein ihtiyaçlarını giderebilmek için doğal yollarla üretilmiş ve kutulanmış protein çeşitleri sunmaktadırlar. Bu protein tozları arasında kuşkusuz en popüleri “Whey Protein” olacaktır.



Peki Hangi Protein Tozu Nasıl Elde Edilir ve Özellikleri Nelerdir?

Whey Protein: Whey protein peynir altı suyundan elde edilen ve belirli filtreleme işlemlerinden geçirilen tamamen doğal olan bir protein türüdür. Whey protein’in en büyük özelliği ise düşük yağ oranına sahip olup aynı zamanda çok hızlı bir emilime sahip olmasıdır. Hızlı emilimi sayesinde Whey Protein spordan sonra yaşanabilecek kas yıkımlarına engel olur ve kas gelişiminin hızlı bir şekilde ilerlemesine yardımcı olur.


Kazein: Whey protein kadar popüler olmasa da birçok kişi tarafından tercih edilen Kazein proteini sütten elde edilen doğal bir protein türüdür. Kazein’in en büyük özelliği ise yine düşük yağ oranına sahip olup Whey proteinin tam aksine çok yavaş bir emilim süresine sahip olmasıdır. Kazein uzun süreli proteinsiz kaldığınız günlerde ya da geceleri yatmadan rahatça kullanabileceğiniz etkili bir protein kaynağıdır.
Kompleks (Blend) proteinler: Son dönemde ciddi şekilde talep gören Kompleks proteinler üstte belirttiğimiz proteinlerin karışımından oluşmaktadırlar. Kompleks protein ürünlerinin içerisinde birden fazla protein çeşidi bulunur ve bu proteinlerin farklı emilim süreleri bulunmaktadır. Bu sayede kullanıcının hem kısa hem de uzun vadeli protein ihtiyacı giderilmektedir.

Kaynak: Men's Health Türkiye | EN ÇOK TERCİH EDİLEN 10 PROTEİN TOZU

​