- Konum
- İzmir
-
- Üyelik Tarihi
- 29 Eyl 2015
-
- Mesajlar
- 1,638
-
- MFC Puanı
- 94
Servis
8 kişi
Hazırlanma Süresi
10 dk
Pişirme Süresi
75 dk
Tarif
Elmaların kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Derin bir karıştırma kabında yumurta, tozşeker ve sıvıyağı mikser yardımıyla çırpın. Mikseri kapatıp 8 yemek kaşığı bal ve soğutulmuş hazır kahve ilave edin ve tekrar çırpın. Çukur bir kapta un, tuz, tarçın, karbonat ve kabartma tozunu karıştırın. Karıştırdığınız kuru malzemeleri elekten geçirerek kaba ilave edin ve tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Üzerlerine doğradığınız elmaları ekleyip tekrar karıştırın. Kek kalıbına fırça yardımıyla biraz yağ sürün. Hazırladığınız kek harcını kalıba alıp önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat 10 dakika pişirin. Ballı elmalı kekinizi isterseniz karamel, elma veya toz tarçınla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Malzeme
8 yemek kaşığı bal
2 adet elma
2 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı sıvıyağ
¼ su bardağı soğutulmuş hazır kahve
2 su bardağı un
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
8 kişi
Hazırlanma Süresi
10 dk
Pişirme Süresi
75 dk
Tarif
Elmaların kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Derin bir karıştırma kabında yumurta, tozşeker ve sıvıyağı mikser yardımıyla çırpın. Mikseri kapatıp 8 yemek kaşığı bal ve soğutulmuş hazır kahve ilave edin ve tekrar çırpın. Çukur bir kapta un, tuz, tarçın, karbonat ve kabartma tozunu karıştırın. Karıştırdığınız kuru malzemeleri elekten geçirerek kaba ilave edin ve tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Üzerlerine doğradığınız elmaları ekleyip tekrar karıştırın. Kek kalıbına fırça yardımıyla biraz yağ sürün. Hazırladığınız kek harcını kalıba alıp önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat 10 dakika pişirin. Ballı elmalı kekinizi isterseniz karamel, elma veya toz tarçınla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Malzeme
8 yemek kaşığı bal
2 adet elma
2 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı sıvıyağ
¼ su bardağı soğutulmuş hazır kahve
2 su bardağı un
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu