• Web sitemizin içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için Web sitemize kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Web sitemize üye olmak tamamen ücretsizdir.
  • Sohbetokey.com ile canlı okey oynamaya ne dersin? Hem sohbet et, hem mobil okey oyna!
  • Soru mu? Sorun mu? ''Bir Sorum Var?'' sistemimiz aktiftir. Paylaşın beraber çözüm üretelim.

Dövmeli Alaca çorbası

-Ruhefza-

MFC Üyesi
Üyelik Tarihi
4 Mar 2019
Konular
932
Mesajlar
4,109
MFC Puanı
1,190
Malzemeleri:

1 su bardağı aşurelik buğday
1 çay bardağı nohut
Yarım su bardağı yeşil mercimek
2 soğan
2 kurutulmuş biber
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı tarhun
Yeteri kadar sıcak su
Tuz
Karabiber

Muhteşem yemek tarifleri listenize ekleyeceğiniz dövmeli alaca çorbasının hazırlanışı:

Nohut ve buğdayı 1 gece önceden ıslatın. Ertesi gün suyunu döküp üzerini geçecek kadar yeni su ilavesi ile haşlayın. Nohut yumuşayınca yıkadığınız mercimeği tencereye ekleyin. Bakliyatlar pişince halka şeklinde doğradığınız soğanı ekleyin. Çorbanın pişmesine yakın tuz, karabiber, haşlayıp tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız kurutulmuş biberleri de ilave edin. Sos tenceresine tereyağını ilave edip üzerine kırmızı toz biber ve tarhunu ekleyin. 1-2 dakika sonra ocaktan alıp kaynayan çorbaya ekleyin ve karıştırın. 1-2 taşım kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alıp sıcak servis yapın.

En lezzetli çorba tarifleri arasında olan dövmeli alaca çorbası artık hazır, afiyet olsun.​
 
Üyelik Tarihi
3 Haz 2013
Konular
112
Mesajlar
2,254
MFC Puanı
2,610
Malzemeleri:

1 su bardağı aşurelik buğday
1 çay bardağı nohut
Yarım su bardağı yeşil mercimek
2 soğan
2 kurutulmuş biber
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı tarhun
Yeteri kadar sıcak su
Tuz
Karabiber

Muhteşem yemek tarifleri listenize ekleyeceğiniz dövmeli alaca çorbasının hazırlanışı:

Nohut ve buğdayı 1 gece önceden ıslatın. Ertesi gün suyunu döküp üzerini geçecek kadar yeni su ilavesi ile haşlayın. Nohut yumuşayınca yıkadığınız mercimeği tencereye ekleyin. Bakliyatlar pişince halka şeklinde doğradığınız soğanı ekleyin. Çorbanın pişmesine yakın tuz, karabiber, haşlayıp tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız kurutulmuş biberleri de ilave edin. Sos tenceresine tereyağını ilave edip üzerine kırmızı toz biber ve tarhunu ekleyin. 1-2 dakika sonra ocaktan alıp kaynayan çorbaya ekleyin ve karıştırın. 1-2 taşım kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alıp sıcak servis yapın.

En lezzetli çorba tarifleri arasında olan dövmeli alaca çorbası artık hazır, afiyet olsun.​

Bildiğimiz yeşil mercimek çorbası bu dövmeli denmesi buğdaydan kaynaklı galiba ama tarhun neyse ondan katmıyoruz biz güzel çorbadır, severim :D
 
Üst