4 orta boy domates
3 bardak sıck su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
tuz,krema
Tarif
Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
Sıvıyağda unu 1-2 dk kavurun.
Salçayı ilave edip bir iki kez karıştırın.
Rendelenmiş domatesi ekleyin.
Daha sonra sıcak suyu ekleyip,koyulaşana kadar pişirin.
En son tuzu ekleyip 1-2 dk daha pişirin.
Servis yaparken isteğe bağlı olarak krema veya kaşar rendesi ekleyin.
[/IMG]
3 bardak sıck su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
tuz,krema
Tarif
Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
Sıvıyağda unu 1-2 dk kavurun.
Salçayı ilave edip bir iki kez karıştırın.
Rendelenmiş domatesi ekleyin.
Daha sonra sıcak suyu ekleyip,koyulaşana kadar pişirin.
En son tuzu ekleyip 1-2 dk daha pişirin.
Servis yaparken isteğe bağlı olarak krema veya kaşar rendesi ekleyin.