Malzemeler:

10 adet biber
7-8 diş sarmısak
2 adet domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağı çelik küçük bir tencereye alın.Üzerine biraz irice kıyılmış sarmısakları ilave edin(bütün olarak da kullanabilirsiniz)Sarmısaklar kızarmaya ortaya missss gibi aromasını yaymaya başlayıncayaklaşık 2 parmak kalınlığında doğranmış biberleri ilave edin.Sadece 5-6 kez kaşıkla karıştırıp üzerine kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesi ekleyin çok az tuz ile tatlandırıp tencerenin kapağını kapatın.Domates eriyip sos halini alıncaya kadar pişirin.Dilerseniz bu şekilde dilerseniz yoğurtla servis yapın.


​