Diyet balkabağı tatlısı tarifi malzemeler:
2 su bardağı önceden haşlanmış bal kabağı (ezilmiş halde)
1/4 su bardağı of stevia
4 adet yumurta akı
1 su bardağı tatsız soya sütü veya yağsız süt
1/2 çorba kaşığı organik tarçın.
1 ölçek vanilyalı peynir altı suyu protein tozu

Diyet balkabağı tatlısı tarifi hazırlanışı:
4 adet yumurta akı ve stevyayı bir kapta iyice çırpın.
Aynı kaba soya sütü ve tarçın ekleyerek çırpmaya devam edin.
Daha önceden haşlamış olduğunuz bal kabaklarını ezin ve 2 su bardağı kadarını bir blendera atın.
Blenderı yavaş hızda çalıştırıp üzerine diğer kaptaki karışımı dökün.
En üste ise vanilyalı, laktozsuz saf peynir altı protein gıda desteğini ekleyin ve karıştırın.
Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve istediğiniz bir kaba karışımı dökün.
30-40 dakika sonra çıkartın ve dışarıda 15 dakika bekleterek servise sunun.

Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.