- Konum
- ىαкαяyλ
-
- Üyelik Tarihi
- 27 Kas 2009
-
- Mesajlar
- 24,120
-
- MFC Puanı
- 79
MALZEMELER
1 kg karışık derin su balığı
100 gr biberiye ve yaprağı
Yarım demet maydanoz
100 gr deniz börülcesi
1 tutam taze rezene
200 gr tereyağı
1 taze soğan
Tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI
Balıkları temizleyip yıkayalım. Maydanozları temizleyip ince ince doğrayın. Çorba tencerenizde balıkları, biberiye, defne yaprağı ve doğranmış maydanozları bir tencereye alıp balıklar yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzüp ayırın.Taze soğanı yıkayıp doğrayın. Balık etlerini kılçıklarından ayırın. Tereyağını derin bir tencereye alıp eritin. Taze soğan, deniz börülcesi ve balık parçalarını ilave edip kavurun. Ayırdığınız balık suyu ve taze rezeneyi ilave edip 15-20 dakika pişirin.
Deniz börülceli balık çorbası artık hazır, afiyet olsun.
1 kg karışık derin su balığı
100 gr biberiye ve yaprağı
Yarım demet maydanoz
100 gr deniz börülcesi
1 tutam taze rezene
200 gr tereyağı
1 taze soğan
Tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI
Balıkları temizleyip yıkayalım. Maydanozları temizleyip ince ince doğrayın. Çorba tencerenizde balıkları, biberiye, defne yaprağı ve doğranmış maydanozları bir tencereye alıp balıklar yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzüp ayırın.Taze soğanı yıkayıp doğrayın. Balık etlerini kılçıklarından ayırın. Tereyağını derin bir tencereye alıp eritin. Taze soğan, deniz börülcesi ve balık parçalarını ilave edip kavurun. Ayırdığınız balık suyu ve taze rezeneyi ilave edip 15-20 dakika pişirin.
Deniz börülceli balık çorbası artık hazır, afiyet olsun.