Çift Renkli Çikolata Kaplı Pasta

KalbimdekiDeniz · 11 Eki 2015

Malzemeler

10 adet yumurta
10 çorba kaşığı tozşeker
10 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı vanilya
5 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı tereyağı

Çikolatalı sos için:

1 paket (90 gram) bitter çikolata
1 paket (90 gram) krema

Yapılışı

ÖN hazırlık olarak

aynı büyüklükte olan dikdörtgen 2 adet kek kalıbını yağlayın. 5 adet yumurta ve 5 çorba kaşığı tozşekeri derin bir kapta mikserle

yoğun bir kıvama gelene dek

15-20 dakika çırpın. Ardından üzerine 5 çorba kaşığı unu ve vanilyayı fazla karıştırmadan katın. Başka bir kapta

kalan 5 adet yumurta ve 5 çorba kaşığı tozşekeri aynı şekilde mikserle çırpın. Üzerine kalan 5 kaşık unu ve 5 çorba kaşığı kakaoyu katıp karıştırın. Yağlanmış kalıplardan birine vanilyalı harcı

diğerine de kakaolu harcı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Bu arada çikolata sosu için

çikolata ve kremayı ocakta eritin. Kekleri birer parmak kalınlığında kesip

dilimlerin iki tarafına da çikolata sosundan sürün. Sonrasında 1 sade-1 kakaolu dilimleri birbirine yapıştırıp üzerini kalan çikolata sosuyla kaplayın ve buzdolabında bir süre bekletin. Pastayı verev verev dilimleyip servis yapın.

Arama Yap

Arama Yap

Çift Renkli Çikolata Kaplı Pasta

KalbimdekiDeniz

O zaman bırak kurusun geceler..!