Aslen Safranboiu'lu olan Saraçoğlu, 1949 doğumlu. Kimya eğitimini tamamladıktan sonra l 982 yılında Avusturya Bilim Araştırma Fonunun projesi üzerinden doktora çalışmasını Avusturya, Graz Teknik Üniversitesinde tamamladı. Aynı üniversitenin Bİyoteknoloji-Mikrobİyoloji kürsüsünde asistan olarak görev yaptı. 1985-1986 yıllarında Çukurova Üniversitesinde çalışan Saraçoğlu, 1987 yılında Doçent, 1994 yılında Profesör oldu. Türkiye'de lab'lı deterjanlara geçişin öncülüğünü yaptı. Kar! Franzes Üniversitesinde Öğretim görevlisi olarak çalışan Saraçoğlu, aynı zamanda AVL araştırma Merkezinde Fizik ve Medikal Sensör bölümlerinde araştırmacı ve üst düzey yönetici olarak görev yaptı. Viyana Teknik Üniversitesinde misafir profesör olarak çalışan Saraçoğlu'nun uluslararası yayınlanmış makale ve patentleri var.
Son yıllarda Phyto-Bİyokimya ağırlıklı çalışan Saraçoğlu, bitkilerin insan sağlığı üzerindeki çalışma ve araştırmalarını aralıksız olarak sürdürmektedir. Amerika ve Avrupa'da internet üzerinden uluslararası bir çok sağlık siteleri ve Forumları "Prof. Saraçoğlu Yöntemlerini" tüm dünyanın hizmetine sunmakta ve yine tüm dünyadan binlerce insan hergün bu siteleri ziyaret etmektedir. Brokolinin, prostatit ve bph (benigne prostate hyperplazy) üzerine olan etkilerini ilk defa tüm dünyaya tanıtan Prof. Saraçoğlu'dur.


212 sayfa, 2. hamur, ISBN: 9759283719; Boyut: 16,5x23,5 cm; Baskı Tarihi: Mart 2005